深圳市福田区卫生监督所-我所举办食品卫生安全高级管理人员研讨班

我所举办食品卫生安全高级管理人员研讨班

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3月21日，区卫生局、卫生监督所、公共卫生服务中心在马哥孛罗好日子酒店举行“福田区食品卫生安全高级管理人员研讨班”。区卫生局刘敬文副局长、市卫生监督所姚保山所长、黄锦生副所长等领导专家出席，辖区34家知名食品经营企业的64位高级管理人员参加了本次研讨班。

本次研讨班的开办旨在为辖区食品经营企业管理人员提供食品卫生安全管理实践经验的交流平台。研讨班上，马哥孛罗好日子酒店、深圳市面点王连锁饮食有限公司、深圳市湘鄂情权金城餐饮有限公司、深圳市中电物业管理公司等辖区知名食品经营企业的总经理、行政总厨等5位食品卫生高级管理人员作为特邀嘉宾分别作了专题发言。他们分别介绍了国内外先进的食品卫生安全管理模式，并结合企业自身的实际和特点，与大家共同交流和分享从事食品卫生安全管理工作的经验和心得体会。参加研讨班的其他企业食品卫生安全管理人员也都踊跃提出问题、发表见解、寻求共鸣，气氛热烈、活跃。会上，姚保山所长还为各专题发言作了总结和点评，并热情解答了部分企业代表的提问。研讨班结束，我所还向参加研讨班的企业管理人员颁发了证书。

本次研讨班的反应热烈，出席的代表们对本次的研讨班给予了评价：形势新颖，内容丰富，政府重视。研讨班推广了食品安全工作的成功经验，总结了失败教训，为企业的发展提供了积极的借鉴意义。同时，加强了我卫生监督部门与辖区企业的互动交流，为完善监管模式，提高监管效果提供了理论依据和实践经验。

（黄舜艳吕诗俊）